Cafeto robusta árbol de café robusta

A diferencia de la variedad arabica, que es un arbusto bastante frágil, el árbol de café robusta recibe su nombre por su robustez, y puede alcanzar hasta 10 metros de altura. Fácil de cultivar, prospera en las llanuras, incluso hasta 800 metros sobre el nivel del mar, a una temperatura de entre 25° y 30°C. Al igual que su primo arabica, el cafeto robusta da lugar al café, pero su sabor es más amargo y con más cuerpo y su contenido de cafeína es el doble. En cosmética, el extracto de café verde se obtiene a partir de unas semillas que primero se secan al sol y luego se tuestan ligeramente. Este sencillo proceso de elaboración permite conservar las moléculas activas responsables de las propiedades estimulantes y antioxidantes.