Europa - Serbal

Considerado antiguamente como un árbol sagrado, se creía que el serbal alejaba los malos espíritus y traía felicidad a los enamorados. Su fruto en forma de pera de sabor áspero y acerbo se utiliza sobre todo en decocción por sus propiedades fortalecedoras y venotónicas. Su madera, muy densa, hace las delicias de carpinteros y ebanistas. Sus yemas son muy apreciadas en yemoterapia (medicina de las yemas de las plantas).

En cosmética, el extracto de yemas de serbal es conocido por sus efectos en la microcirculación y contribuye a reforzar la luminosidad de la piel. Los Laboratorios Clarins utilizan un extracto de yemas de serbal de origen biológico.